| Регистрация: | 18.04.2012 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 425 |
| Коллекции: | 5 |
| Подписки: | 11 |
| Подписчики: | 7 |
| Скопировано: | 0 |
| Нравится: | 4 |
| Статистика |
Ароматные мясо и рыба, конечно же, хороши сами по себе. Но вкусный соус сделает их совершенными. Вместо готовой горчицы из магазина можно приготовить отличную горчицу по баварскому рецепту в домашних условиях.
Для приготовления баварской горчицы понадобится 60 г семян горчицы, 1/5 ст. темного крепкого пива, 3,5 ст. л. яблочного уксуса, 1,5 ст. л. воды, 1 неполная ст. л. меда.
Все компоненты соединить в стеклянной банке, прикрыть (но не закрывать) крышкой и дать постоять 1 час. Затем измельчить в блендере, вернуть в банку и дать настояться ночь в холодильнике. Готовую горчицу можно хранить в холодильнике 2-3 недели.
Для приготовления баварской горчицы понадобится 60 г семян горчицы, 1/5 ст. темного крепкого пива, 3,5 ст. л. яблочного уксуса, 1,5 ст. л. воды, 1 неполная ст. л. меда.
Все компоненты соединить в стеклянной банке, прикрыть (но не закрывать) крышкой и дать постоять 1 час. Затем измельчить в блендере, вернуть в банку и дать настояться ночь в холодильнике. Готовую горчицу можно хранить в холодильнике 2-3 недели.