Регистрация:07.11.2012
Рейтинг:
1296
Посты:1241
Коллекции:46
Подписки: 0
Подписчики: 5
Скопировано: 0
Нравится: 9
Статистика
Тушеное манго со сливочным вкусом
17.04.13
0
2

Тушеное манго со сливочным вкусом

/

Десерты, выпечка

Необычное блюдо из манго можно приготовить в любой момент. Попробуйте протушить манго, как бы странно это не выглядело. Этот фрукт отлично поддается кулинарной обработке.

Ингредиенты:

1 спелое манго
25-30 г сливочного масла
1-1,5 ст. л. сахара
орехи по вкусу

Помойте манго, обсушите салфеткой и очистите от кожуры. Порежьте на кусочки. Косточку удалите. На сковороде растопите сливочное масло, добавьте сахар и хорошо перемешайте. Добавьте кусочки манго. Тушите на медленном огне 15-20 минут до мягкости фрукта. Время от времени переворачивайте манго. Не доводите до обжаривания.

Почистите орехи от скорлупы, мелко нарубите. Выложите тушеное манго на блюдо, сверху полейте соусом, в котором готовилось. Посыпьте орехами.

Приятного аппетита!

Календарь паздников / Сгенерирована за 0.0035 сек.

Вверх