Регистрация:18.04.2012
Рейтинг:
2989
Посты:2928
Коллекции:36
Подписки: 1
Подписчики: 9
Скопировано: 1
Нравится: 17
Статистика
Маргарита с имбирем и кинзой
24.04.13
0
2

Маргарита с имбирем и кинзой

/

Напитки

Всем тем, кому так не хватает солнца, нужен этот яркий и бодрящий коктейль Маргарита с имбирем и... кинзой. Довольно необычный ингредиент, правда?

Ингредиенты:

1/4 ст. нарезанного свежего корня имбиря
1/4 ст. сахара
1 ст. воды

Для коктейля:

6 веточек кинзы
2 ст. л. натертого свежего имбиря
сок 3 лаймов
120 мл белой текилы
60 мл Трипл-сека (по желанию)
45 мл имбирного сиропа
2 ст. газированной воды
кубики льда

Имбирный сироп: в небольшом сотейнике смешайте воду, нарезанный имбирь и сахар. Вскипятите, уменьшите огонь до минимума и проварите 5 минут. Остудите.

В шейкере смешайте кинзу и имбирь. Немного раздавите, чтобы листочки кинзы дали сок. Добавьте сок лайма, текилу, Трипл-сек, 6 кубиков льда, сироп и воду. Попробуйте на вкус и добавьте нужные ингредиенты (больше сиропа, если очень горький или же лайма, если слишком сладкий). Хорошо потрусите и разлейте по бокалам. Дополнительно украсьте коктейль веточками и листочками кинзы.
Вверх