Регистрация:18.04.2012
Рейтинг:
2989
Посты:2928
Коллекции:36
Подписки: 1
Подписчики: 9
Скопировано: 1
Нравится: 17
Статистика
Яичные котлеты
26.04.13
0
2

Яичные котлеты

/

Салаты, закуски

Для многих яйца - это только яичница или же омлет. Реже - вареные яйца. А что вы скажете о яичных котлетах? Да-да, никакого мяса, только яйца, яйца и еще раз яйца.

Ингредиенты:

6 вареных куриных яиц
1 пучок зеленого лука
2 ст. л. манной крупы
1 ст. л. муки
1 ст. л. сметаны
1 пучок укропа
2 ст. л. растительного масла для жарки котлет
соль по вкусу

Натрите охлажденные яйца на крупной терке в глубокую посуду. Добавьте мелко нарезанные лук и укроп. Высыпьте муку и манную крупу. Посолите и долейте сметану. Тщательно перемешайте «фарш».

Из этой массы слепите мокрыми ручками котлеты. Выложите котлеты на сковороду и обжаривайте с двух сторон до золотистой корочки.

Подавайте яичные котлеты только горячими. Приятного аппетита!

Календарь паздников / Сгенерирована за 0.003 сек.

Вверх