| Регистрация: | 30.04.2013 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 520 |
| Коллекции: | 15 |
| Подписки: | 3 |
| Подписчики: | 3 |
| Скопировано: | 1 |
| Нравится: | 13 |
| Статистика |
Свекла, сельдерей, лук, мангольд и стручковая зеленая фасоль очень даже хорошо готовятся на сковороде-гриль. Да-да, на той самой ребристой сковороде, на которой можно и вафли, и мясо...
При приготовлении таким образом в овощах сохраняется большое количество антиоксидантов. Приготовленные таким образом овощи по полезности можно сопоставить только с теми, которые варились в микроволновой печи.
Только учтите важный момент: обычно подобные сковороды покрыты химическими растворами, которые не позволяют еде прилипать к поверхности. Это невероятно удобно для чистки поверхности и приготовления продуктов, но одновременно с этим в еде могут содержаться токсины, которые приводят к развитию рака. Покупайте сковороду без специального антипригарного покрытия и жарьте овощи без масла!
При приготовлении таким образом в овощах сохраняется большое количество антиоксидантов. Приготовленные таким образом овощи по полезности можно сопоставить только с теми, которые варились в микроволновой печи.
Только учтите важный момент: обычно подобные сковороды покрыты химическими растворами, которые не позволяют еде прилипать к поверхности. Это невероятно удобно для чистки поверхности и приготовления продуктов, но одновременно с этим в еде могут содержаться токсины, которые приводят к развитию рака. Покупайте сковороду без специального антипригарного покрытия и жарьте овощи без масла!
