Регистрация:30.04.2013
Рейтинг:
570
Посты:520
Коллекции:15
Подписки: 3
Подписчики: 3
Скопировано: 1
Нравится: 13
Статистика
Как готовить овощи: сковорода-гриль
17.05.13
0
0

Как готовить овощи: сковорода-гриль

/

Домоводство

Свекла, сельдерей, лук, мангольд и стручковая зеленая фасоль очень даже хорошо готовятся на сковороде-гриль. Да-да, на той самой ребристой сковороде, на которой можно и вафли, и мясо...

При приготовлении таким образом в овощах сохраняется большое количество антиоксидантов. Приготовленные таким образом овощи по полезности можно сопоставить только с теми, которые варились в микроволновой печи.
Только учтите важный момент: обычно подобные сковороды покрыты химическими растворами, которые не позволяют еде прилипать к поверхности. Это невероятно удобно для чистки поверхности и приготовления продуктов, но одновременно с этим в еде могут содержаться токсины, которые приводят к развитию рака. Покупайте сковороду без специального антипригарного покрытия и жарьте овощи без масла!

Holiday`s today / Сгенерирована за 0.0026 сек.

Вверх