Регистрация:30.04.2013
Рейтинг:
570
Посты:520
Коллекции:15
Подписки: 3
Подписчики: 3
Скопировано: 1
Нравится: 13
Статистика
Суп с черной фасолью
21.05.13
0
2

Суп с черной фасолью

/

Первые блюда

Не надо далеко ходить в поисках рецептов приготовления блюд с черной фасолью. Здесь имеется все, что вам надо! А на данный момент займемся приготовлением замечательного вегетарианского супа с черной фасолью.

Ингредиенты для супа с черной фасолью:
оливковое масло - 2 ст. л.
луковица - 1 шт.
черешок сельдерея - 1 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок - 4 зубчика
молотый тмин - 2 ч. л.
консервированные острые томаты - 1 банка
консервированная черная фасоль - 2 банки
бульон - 1,5 ст.
соль и перец по вкусу
На масле обжарьте нарезанные луковицу, морковь, сельдерей и чеснок до мягкости. Добавьте тмин, фасоль, помидоры вместе с соком и бульон. Вскипятите. Накройте крышкой и варите до мягкости моркови (около 15 минут).
1/4 супа слейте и взбейте блендером. Верните взбитую часть супа в кастрюлю и варите еще 15 минут. Посолите и поперчите. По желанию перед подачей в тарелку можно положить нарезанный зеленый лук, кинзу и фету.
Приятного аппетита!

Календарь паздников / Сгенерирована за 0.003 сек.

Вверх