Регистрация:30.04.2013
Рейтинг:
570
Посты:520
Коллекции:15
Подписки: 3
Подписчики: 3
Скопировано: 1
Нравится: 13
Статистика
Цветочные леденцы
27.06.13
0
0

Цветочные леденцы

/

Десерты, выпечка

Цветами можно не только любоваться, но и готовить с ними. Например, вам могут понравиться вот такие цветочные леденцы с фиалками внутри.

Вам понадобятся:

форма для заливки леденцов (если нет, тогда сахарная пудра и баночка с дном нужного диаметра)
сахар
пищевой краситель по желанию
промытые и подсушенные цветы подходящего размера
палочки для леденцов

Если у вас нет специальной формы для леденцов, можете поступить так: рассыпьте ровным слоем сахарную пудру на противне. Дном баночки выдавите круги на поверхности пудры.
Сварите карамель из сахара и окрасьте ее пищевым красителем, если хотите. Вылейте карамель на заготовленные отверстия. Теперь положите сверху на карамель цветочек и поверните его на половину оборота, чтобы он вошел в леденец. Вдавите палочку и долейте карамель. Дайте застыть леденцу, затем стряхните с него излишки сахарной пудры или обмойте под струей теплой воды.
Ваши цветочные леденцы готовы.

Календарь паздников / Сгенерирована за 0.0038 сек.

Вверх