| Регистрация: | 04.02.2013 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 268 |
| Коллекции: | 51 |
| Подписки: | 0 |
| Подписчики: | 3 |
| Скопировано: | 0 |
| Нравится: | 0 |
| Статистика |
Что может быть лучше спагетти? Только спагетти с запеченным чесноком, приправленное оливковым маслом и посыпанное тертым пармезаном. Если у вас уже потекли слюнки, то немедленно читайте рецепт этого блюда.
Ингредиенты:
спагетти - 400 г;
чеснок - 1 головка;
маскарпоне - 250 г;
жирные сливки - 100 мл;
оливковое масло;
соль;
перец;
тертый пармезан.
В разогретую до 200 градусов духовку положите головку чеснока. Выпекать ее нужно 20 минут. Затем выдавите чеснок из кожуры и добавьте его в маскарпоне. Хорошенько перемешайте так, чтобы у вас получился однородный соус. Теперь добавьте в получившуюся смесь сливки и еще зубчик чеснока.
В хорошо подсоленной воде отварите спагетти (руководствуйтесь указаниями на упаковке). Теперь смешайте готовое блюдо с соусом и влейте половничек бульона, который остался после приготовления спагетти.
Гарнир заправьте небольшим количеством оливкового масла, посолите, поперчите по вкусу и посыпьте тертым сыром.
Ингредиенты:
спагетти - 400 г;
чеснок - 1 головка;
маскарпоне - 250 г;
жирные сливки - 100 мл;
оливковое масло;
соль;
перец;
тертый пармезан.
В разогретую до 200 градусов духовку положите головку чеснока. Выпекать ее нужно 20 минут. Затем выдавите чеснок из кожуры и добавьте его в маскарпоне. Хорошенько перемешайте так, чтобы у вас получился однородный соус. Теперь добавьте в получившуюся смесь сливки и еще зубчик чеснока.
В хорошо подсоленной воде отварите спагетти (руководствуйтесь указаниями на упаковке). Теперь смешайте готовое блюдо с соусом и влейте половничек бульона, который остался после приготовления спагетти.
Гарнир заправьте небольшим количеством оливкового масла, посолите, поперчите по вкусу и посыпьте тертым сыром.
