| Регистрация: | 06.02.2013 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 653 |
| Коллекции: | 0 |
| Подписки: | 0 |
| Подписчики: | 4 |
| Скопировано: | 1 |
| Нравится: | 0 |
| Статистика |
Этот суп отличается не только тем, что он диетический, но и своей способностью дарить охлаждение даже в самый жаркий день.
Ингредиенты
Помидоры (0,5 кг)
Огурцы (300 г)
Болгарский перец (300 г)
Лук (1-2 шт.)
Чеснок (2 зубчика)
Сок половинки лимона
Оливковое масло (100 мл)
Соль, молотый перец (по вкусу)
Приготовление
1. Ошпарить кипятком помидоры, снять кожуру и нарезать помидоры небольшими кусочками. С огурцов тоже нужно снять кожуру и порезать ломтиками.
2. Сладкий перец очистить от семенной коробки, нарезать тонкой соломкой.
3. Измельчить лук и чеснок.
4. Добавить лимонный сок, масло, соль и перец, после чего надо взбить все продукты в блендере. Перед подачей на стол блюдо должно постоять в холодильнике не меньше часа.
Ингредиенты
Помидоры (0,5 кг)
Огурцы (300 г)
Болгарский перец (300 г)
Лук (1-2 шт.)
Чеснок (2 зубчика)
Сок половинки лимона
Оливковое масло (100 мл)
Соль, молотый перец (по вкусу)
Приготовление
1. Ошпарить кипятком помидоры, снять кожуру и нарезать помидоры небольшими кусочками. С огурцов тоже нужно снять кожуру и порезать ломтиками.
2. Сладкий перец очистить от семенной коробки, нарезать тонкой соломкой.
3. Измельчить лук и чеснок.
4. Добавить лимонный сок, масло, соль и перец, после чего надо взбить все продукты в блендере. Перед подачей на стол блюдо должно постоять в холодильнике не меньше часа.
