| Регистрация: | 06.02.2013 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 653 |
| Коллекции: | 0 |
| Подписки: | 0 |
| Подписчики: | 4 |
| Скопировано: | 1 |
| Нравится: | 0 |
| Статистика |
Этот рецепт позволит сделать хорошую альтернативу супам, которые для жаркого лета могут стать слишком жирной пищей.
Ингредиенты
Огурeц (5 шт.)
Сметана (200 г)
Чеснок (2-3 зубчика)
Сок лимонный (1 ст. ложка)
Масло оливковое (1 ст. ложка)
Карри (0,5 ч. ложки)
Перец красный (острый) (1 ч. ложка)
Соль морская (по вкусу)
Укроп
Приготовление
1. Помыть огурцы и очистить их от кожуры. Нарезать небольшими кубиками. Часть из них отложить.
2. Измельчить чеснок. Вместе со второй частью огурцов, сметаной, лимонным соком, чесноком и солью взбить в блендере. Поставить в холодильник на 1 час.
3. Добавить первую порцию огурцов, оливковое масло, карри, перец и укроп. Перемешать. Подать к столу.
Ингредиенты
Огурeц (5 шт.)
Сметана (200 г)
Чеснок (2-3 зубчика)
Сок лимонный (1 ст. ложка)
Масло оливковое (1 ст. ложка)
Карри (0,5 ч. ложки)
Перец красный (острый) (1 ч. ложка)
Соль морская (по вкусу)
Укроп
Приготовление
1. Помыть огурцы и очистить их от кожуры. Нарезать небольшими кубиками. Часть из них отложить.
2. Измельчить чеснок. Вместе со второй частью огурцов, сметаной, лимонным соком, чесноком и солью взбить в блендере. Поставить в холодильник на 1 час.
3. Добавить первую порцию огурцов, оливковое масло, карри, перец и укроп. Перемешать. Подать к столу.
