Регистрация:18.04.2012
Рейтинг:
2989
Посты:2928
Коллекции:36
Подписки: 1
Подписчики: 9
Скопировано: 1
Нравится: 17
Статистика
Детский суп-пюре из кабачков
01.08.13
0
1

Детский суп-пюре из кабачков

/

Первые блюда

Кабачок является одним из самых первых овощей в прикорме малыша. Естественно, из него и нужно варить вкусный и полезный супчик. Рецептик ниже прилагается.

Ингредиенты:

1,5 л куриного бульона
2 крупных молодых кабачка
3 средних морковки
3 средних картошки
1 луковица
3 зубчика чеснока
соль и специи

На оливковом масле поджарьте лук с чесноком. Жарить нужно в кастрюле с толстым дном. Через пять минут добавьте нарезанную кружочками морковку. Дайте ей немного обжариться, после чего засыпьте нарезанные кубиками картошку и кабачки. Тушите около 10 минут, а затем залейте овощи бульоном. Доведите до кипения, посолите и добавьте специи по вкусу (можно и без них). Варите суп до мягкости картофеля. Затем снимите суп с огня и блендером измельчите его до консистенции пюре.

Календарь паздников / Сгенерирована за 0.0049 сек.

Вверх