Регистрация:26.03.2012
Рейтинг:
720
Посты:713
Коллекции:15
Подписки: 9
Подписчики: 9
Скопировано: 12
Нравится: 89
Статистика
Полезные свойства кориандра (кинзы)
20.04.12
0
0

Полезные свойства кориандра (кинзы)

/

Здоровье

Многие с удовольствием добавляют в пищу семена кориандра и зелень кинзы. И правильно делают! Эта пряность не только вкусная, но и очень полезная.

В семенах и зелени кориандра содержатся, витамины, микро- и макроэлементы, а также очень полезное эфирное масло. В народной и официальной медицине кориандр и препараты на его основе используют как желчегонное, ранозаживляющее, отхаркивающее, противогеморройное, противоглистное средство.

Семена кориандра улучшают пищеварение и улучшают аппетит, а зелень кинзы ускоряет усвоение пищи и помогает избавиться от тяжести в желудке при употреблении тяжелых блюд из мяса и корнеплодов. Недаром кориандр широко используется в кухне многих народов.
Вверх