| Регистрация: | 30.04.2013 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 520 |
| Коллекции: | 15 |
| Подписки: | 3 |
| Подписчики: | 3 |
| Скопировано: | 1 |
| Нравится: | 13 |
| Статистика |
Такой продукт, как сгущенное молоко, можно приготовить дома. Поверьте, будет сладко и очень вкусно. Зато вы точно будете знать, из чего приготовлен продукт.
Ингредиенты:
сахарная пудра - 500 г
молоко (не длительного хранения) - 375 мл
сливочное масло - 40 г
В кастрюльку с высокими стенками вылейте молоко и добавьте в него масло и просеянную сахарную пудру. Поставьте на слабый огонь и помешивайте до полного растворения пудры и масла. Увеличьте огонь до среднего и доведите до кипения. Когда закипит, варите, постоянно помешивая, 10 минут.
Перелейте молоко в баночку и подождите до полного охлаждения. Еще лучше оставить молоко на ночь в холодильнике. Теплое сгущенное молоко может показаться вам жидковатым, но после охлаждения оно загустеет.
Ингредиенты:
сахарная пудра - 500 г
молоко (не длительного хранения) - 375 мл
сливочное масло - 40 г
В кастрюльку с высокими стенками вылейте молоко и добавьте в него масло и просеянную сахарную пудру. Поставьте на слабый огонь и помешивайте до полного растворения пудры и масла. Увеличьте огонь до среднего и доведите до кипения. Когда закипит, варите, постоянно помешивая, 10 минут.
Перелейте молоко в баночку и подождите до полного охлаждения. Еще лучше оставить молоко на ночь в холодильнике. Теплое сгущенное молоко может показаться вам жидковатым, но после охлаждения оно загустеет.
