Регистрация:30.04.2013
Рейтинг:
570
Посты:520
Коллекции:15
Подписки: 3
Подписчики: 3
Скопировано: 1
Нравится: 13
Статистика
Можно ли есть косточки яблок?
11.10.13
0
0

Можно ли есть косточки яблок?

/

Здоровье

Вы никогда не задавались вопросом, можно ли есть яблочные косточки? Одни говорят, что они очень полезны, другие - что в них яд. Так где же правда?

С пользой плодовых косточек можно поспорить. В ядрах многих плодов содержится опасное вещество гликозид амигдалин, которое придает им горький вкус. Концентрация яда довольно мала, но все же пренебрегать этим фактом не стоит.
С другой стороны, в косточках яблок очень много йода, витаминов и минеральных веществ. Учитывая все эти факты, вы можете употреблять косточки яблок, но все же увлекаться ими не стоит.
Вверх