Регистрация:11.07.2012
Рейтинг:
2332
Посты:2268
Коллекции:38
Подписки: 1
Подписчики: 11
Скопировано: 2
Нравится: 14
Статистика
Рождественский пряничный домик
20.11.13
0
2

Рождественский пряничный домик

/

Десерты, выпечка

Пряничные домики принято печь на Рождество и делать из них настоящие сказочные панорамы. Но можно поступить иначе и сделать вот такие же маленькие домики для украшения чашек, в которых вы подадите горячий шоколад, чай или кофе.

Для приготовления пряничных домиков возьмите:

100 г сливочного масла или маргарина
150 г коричневого сахара
2 ч. л. ванилина
1 яйцо
100 г сметаны
2 ч. л. молотой корицы
1 ч. л. кардамона
180 г меда
1 ч. л. молотого имбиря
2 ч. л. разрыхлителя для теста
450-500 г муки

Нагрейте масло, сахар и мед в кастрюле до жидкого состояния. Смешайте все сухие ингредиенты, добавьте яйцо, сметану и перемешайте, затем влейте жидкую смесь из кастрюли. Замесите тесто и поставьте в холодильник на 30 минут.

Раскатайте тесто толщиной 3-4 мм, при помощи ножа и картонных шаблонов для печенья вырежьте части домиков.

Смажьте противень маслом или же застелите пергаментом. Поставьте печенье выпекаться при 180°С 10-15 минут. Остудите все части домиков и соедините их при помощи глазури. Украсьте крыши домиков по желанию.

Календарь паздников / Сгенерирована за 0.0032 сек.

Вверх