| Регистрация: | 11.07.2012 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 2268 |
| Коллекции: | 38 |
| Подписки: | 1 |
| Подписчики: | 11 |
| Скопировано: | 2 |
| Нравится: | 14 |
| Статистика |
Пряничные домики принято печь на Рождество и делать из них настоящие сказочные панорамы. Но можно поступить иначе и сделать вот такие же маленькие домики для украшения чашек, в которых вы подадите горячий шоколад, чай или кофе.
Для приготовления пряничных домиков возьмите:
100 г сливочного масла или маргарина
150 г коричневого сахара
2 ч. л. ванилина
1 яйцо
100 г сметаны
2 ч. л. молотой корицы
1 ч. л. кардамона
180 г меда
1 ч. л. молотого имбиря
2 ч. л. разрыхлителя для теста
450-500 г муки
Нагрейте масло, сахар и мед в кастрюле до жидкого состояния. Смешайте все сухие ингредиенты, добавьте яйцо, сметану и перемешайте, затем влейте жидкую смесь из кастрюли. Замесите тесто и поставьте в холодильник на 30 минут.
Раскатайте тесто толщиной 3-4 мм, при помощи ножа и картонных шаблонов для печенья вырежьте части домиков.
Смажьте противень маслом или же застелите пергаментом. Поставьте печенье выпекаться при 180°С 10-15 минут. Остудите все части домиков и соедините их при помощи глазури. Украсьте крыши домиков по желанию.
Для приготовления пряничных домиков возьмите:
100 г сливочного масла или маргарина
150 г коричневого сахара
2 ч. л. ванилина
1 яйцо
100 г сметаны
2 ч. л. молотой корицы
1 ч. л. кардамона
180 г меда
1 ч. л. молотого имбиря
2 ч. л. разрыхлителя для теста
450-500 г муки
Нагрейте масло, сахар и мед в кастрюле до жидкого состояния. Смешайте все сухие ингредиенты, добавьте яйцо, сметану и перемешайте, затем влейте жидкую смесь из кастрюли. Замесите тесто и поставьте в холодильник на 30 минут.
Раскатайте тесто толщиной 3-4 мм, при помощи ножа и картонных шаблонов для печенья вырежьте части домиков.
Смажьте противень маслом или же застелите пергаментом. Поставьте печенье выпекаться при 180°С 10-15 минут. Остудите все части домиков и соедините их при помощи глазури. Украсьте крыши домиков по желанию.
