Регистрация:18.04.2012
Рейтинг:
2989
Посты:2928
Коллекции:36
Подписки: 1
Подписчики: 9
Скопировано: 1
Нравится: 17
Статистика
Пирог с замороженными фруктами или ягодами
26.11.13
0
2

Пирог с замороженными фруктами или ягодами

/

Десерты, выпечка

Пора доставать из морозильной камеры замороженные фрукты или ягоды и печь с ними пирог. Нежное рассыпчатое тесто и фруктово-ягодные ароматы не оставят никого равнодушным. Для пирога годятся замороженные сливы, груши или ягодные смеси.

Ингредиенты для теста:

100 г сахара
100 г сливочного масла
1 ч. л. ванильного сахара
2 яйца
1 ч. л. разрыхлителя
150-200 г муки

Для посыпки:
100 г орехов
100 г сливочного масла
100 г сахара
100-150 г муки

Для начинки:

500 г замороженных фруктов или ягод

Тесто: разотрите масло с ванилином и сахаром. Добавьте яйца, размешайте. Добавьте разрыхлитель и муку, замесите не очень густое тесто.

Посыпка: измельчите в блендере орехи, смешайте с сахаром, добавьте масло, затем муку. Разотрите массу руками, чтобы получилась крошка.

Начинка: разморозьте фрукты и слейте жидкость. Нарежьте небольшими кусочками.

Смажьте форму маслом, вылейте в нее тесто. На тесто положите фрукты и слегка вдавите их. Посыпьте фрукты ореховой крошкой. Выпекайте около 40-45 минут при 180°С.

Календарь паздников / Сгенерирована за 0.0029 сек.

Вверх