| Регистрация: | 18.04.2012 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 2928 |
| Коллекции: | 36 |
| Подписки: | 1 |
| Подписчики: | 9 |
| Скопировано: | 1 |
| Нравится: | 17 |
| Статистика |
Предлагаю на Новый год подать гостям необычное желе из шампанского. Это прекрасное сочетание алкоголя и десерта, если можно его так назвать.
Ингредиенты:
450 мл шампанского
1 ст. л. сахара
3 пакетика желатина
Смешайте в кастрюле 300 мл шампанского и добавьте ложку сахара. Всыпьте желатин, оставьте на две минуты. Поставьте кастрюльку на огонь и варите 2-3 минуты, постоянно помешивая, чтобы желатин полностью растворился. Снимите с огня кастрюльку и влейте оставшееся шампанское. Перемешайте.
Перелейте шампанское в форму для выпечки хлеба, поставьте в морозилку как минимум на час. Легко и быстро достать желе можно так: окуните форму в горячую воду, затем пройдитесь ножом вдоль стенок формы. Аккуратно переверните форму и нарежьте желе на небольшие квадратики. Присыпьте желе сахаром и вставьте в него праздничные шпажки.
Ингредиенты:
450 мл шампанского
1 ст. л. сахара
3 пакетика желатина
Смешайте в кастрюле 300 мл шампанского и добавьте ложку сахара. Всыпьте желатин, оставьте на две минуты. Поставьте кастрюльку на огонь и варите 2-3 минуты, постоянно помешивая, чтобы желатин полностью растворился. Снимите с огня кастрюльку и влейте оставшееся шампанское. Перемешайте.
Перелейте шампанское в форму для выпечки хлеба, поставьте в морозилку как минимум на час. Легко и быстро достать желе можно так: окуните форму в горячую воду, затем пройдитесь ножом вдоль стенок формы. Аккуратно переверните форму и нарежьте желе на небольшие квадратики. Присыпьте желе сахаром и вставьте в него праздничные шпажки.
