Регистрация:18.04.2012
Рейтинг:
2989
Посты:2928
Коллекции:36
Подписки: 1
Подписчики: 9
Скопировано: 1
Нравится: 17
Статистика
Желе-шоты из шампанского
28.12.13
0
1

Желе-шоты из шампанского

/

Десерты, выпечка

Предлагаю на Новый год подать гостям необычное желе из шампанского. Это прекрасное сочетание алкоголя и десерта, если можно его так назвать.

Ингредиенты:

450 мл шампанского
1 ст. л. сахара
3 пакетика желатина

Смешайте в кастрюле 300 мл шампанского и добавьте ложку сахара. Всыпьте желатин, оставьте на две минуты. Поставьте кастрюльку на огонь и варите 2-3 минуты, постоянно помешивая, чтобы желатин полностью растворился. Снимите с огня кастрюльку и влейте оставшееся шампанское. Перемешайте.

Перелейте шампанское в форму для выпечки хлеба, поставьте в морозилку как минимум на час. Легко и быстро достать желе можно так: окуните форму в горячую воду, затем пройдитесь ножом вдоль стенок формы. Аккуратно переверните форму и нарежьте желе на небольшие квадратики. Присыпьте желе сахаром и вставьте в него праздничные шпажки.

Календарь паздников / Сгенерирована за 0.0039 сек.

Вверх