Ароматные травы, которые можно выращивать дома

Конечно, дома на подоконнике ароматные травы будут расти намного хуже, нежели в открытом грунте, но зимой большого выбора нет. Узнайте, какие пряности вы можете выращивать самостоятельно для добавления в блюда.

На подоконнике отлично растут такие травы:
- базилик (сорт Genovese обладает классическим вкусом, Siam Queen - острым, Lemon - цитрусовый аромат);
- лавровое дерево растет дома очень медленно, зато крону легко формировать. В пищу идут двухлетние листочки;
- кервель или французская петрушка, которая имеет аромат аниса;
- зеленый лук;
- кинзу лучше выращивать в нескольких горшках, так как после сбора урожая она не обновляется;
- укроп;
- майоран, который имеет сладкий вкус;
- мята и мелисса;
- орегано, с которого почаще следует срывать листочки, чтобы стимулировать рост растения;
- петрушка;
- розмарин растет очень медленно и не любит сухой воздух;
- шалфей;
- тмин.