| Регистрация: | 30.04.2013 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 520 |
| Коллекции: | 15 |
| Подписки: | 3 |
| Подписчики: | 3 |
| Скопировано: | 1 |
| Нравится: | 13 |
| Статистика |
Голубцы с чечевицей - самое лучшее блюдо в пост. Чтобы приготовить эту вкуснятину, у вас уйдет всего лишь час. Но благодаря чечевице голубцы надолго обеспечивают чувство насыщения.
Ингредиенты:
краснокочанная капуста - 1 головка
рис - 1 ст.
чечевица - 300 г
томатный соус - 250 г
зеленые оливки - 2 ст. л.
по пучку свежего лука и петрушки
соль, перец, тмин
Снимите с капусты верхние листья и вырежьте кочерыжку. Варите капусту до мягкости листьев, затем отделите их друг от друга.
Отварите рис и чечевицу до готовности. Смешайте с мелконарезанной петрушкой, поперчите и посолите по вкусу.
Вырежьте из листьев твердые волокна, выложите на каждый лист по 2-3 ст. л. начинки и заверните конвертиком. Туго перевяжите каждый голубец зеленым луком.
Голубцы переложите в глубокую кастрюлю и залайте томатным соусом, смешанным с 3/4 ст. теплой воды и тмином. Запекайте голубцы в духовке около 30 минут при 200 °С. Готовые голубцы посыпьте нарезанными оливками.
Ингредиенты:
краснокочанная капуста - 1 головка
рис - 1 ст.
чечевица - 300 г
томатный соус - 250 г
зеленые оливки - 2 ст. л.
по пучку свежего лука и петрушки
соль, перец, тмин
Снимите с капусты верхние листья и вырежьте кочерыжку. Варите капусту до мягкости листьев, затем отделите их друг от друга.
Отварите рис и чечевицу до готовности. Смешайте с мелконарезанной петрушкой, поперчите и посолите по вкусу.
Вырежьте из листьев твердые волокна, выложите на каждый лист по 2-3 ст. л. начинки и заверните конвертиком. Туго перевяжите каждый голубец зеленым луком.
Голубцы переложите в глубокую кастрюлю и залайте томатным соусом, смешанным с 3/4 ст. теплой воды и тмином. Запекайте голубцы в духовке около 30 минут при 200 °С. Готовые голубцы посыпьте нарезанными оливками.
