Как уменьшить калорийность блюд

От любимых калорийных блюд очень трудно отказаться, ведь здоровая пища не такая уж вкусная. Не надо отказывать себе в маленьких радостях жизни, поэтому просто уменьшайте калорийность блюд, в чем вам помогут эти советы.

Перед тем как добавить в основное блюдо овощи, немного обжарьте их. Карамелизация овощей поможет вам восполнить потребность в сахаре.

Сделать домашнюю выпечку менее жирной можно, если добавить в тесто натертую морковь, кабачок или цуккини. Вы даже никакой разницы не почувствуете!

Наливайте на сковороду растительное масло не из бутылки, а смазывайте поверхность сковороды кулинарной кисточкой.

Чтобы меньше солить блюда, смешайте с солью различные травы. Именно эту смесь добавляйте в блюда.

Чтобы использовать меньше заправки для салатов, предварительно сбрызните овощи уксусом.