Регистрация: | 30.04.2013 |
Рейтинг: | |
Посты: | 520 |
Коллекции: | 15 |
Подписки: | 3 |
Подписчики: | 3 |
Скопировано: | 1 |
Нравится: | 13 |
Статистика |
На различные заготовки из краснощеких и оранжевобоких абрикосов уходит только мякоть, а вот косточки остаются. Выбрасывать ли их или же на что-то использовать? Давайте разберемся, в чем же вред и польза абрикосовых косточек.
Абрикосовые косточки: за
В абрикосовых косточках содержится витамин В17. Он губительно действует на раковые клетки.
В 100 г абрикосовых косточек содержатся 47 г жиров, 25 г белка и 4 г углеводов. Калорийность абрикосовых косточек - 450 ккал на 100 г.
Абрикосовые косточки полезны для лечения бронхита, коклюша, нефрита, при проблемах сердечно-сосудистой системы. Также сырые ядра абрикосовых косточек избавят от глистов.
Абрикосовые косточки: против
В ядрах абрикоса содержится цианид, который в больших количествах убивает здоровые клетки.
Горечь абрикосовым ядрам придает амигдалин, источник синильной кислоты. Ешьте только те абрикосовые косточки, которые не горчат.
В день взрослому человеку разрешается есть до 50 г абрикосовых косточек, ребенку - до 25 г.
Кстати, хозяйки могут использовать абрикосовые косточки вместо миндаля. Если в рецепте есть немного миндаля, то его можно заменить ядрами абрикосов. По вкусу они очень похожи, тогда почему бы не воспользоваться этим?
Абрикосовые косточки: за
В абрикосовых косточках содержится витамин В17. Он губительно действует на раковые клетки.
В 100 г абрикосовых косточек содержатся 47 г жиров, 25 г белка и 4 г углеводов. Калорийность абрикосовых косточек - 450 ккал на 100 г.
Абрикосовые косточки полезны для лечения бронхита, коклюша, нефрита, при проблемах сердечно-сосудистой системы. Также сырые ядра абрикосовых косточек избавят от глистов.
Абрикосовые косточки: против
В ядрах абрикоса содержится цианид, который в больших количествах убивает здоровые клетки.
Горечь абрикосовым ядрам придает амигдалин, источник синильной кислоты. Ешьте только те абрикосовые косточки, которые не горчат.
В день взрослому человеку разрешается есть до 50 г абрикосовых косточек, ребенку - до 25 г.
Кстати, хозяйки могут использовать абрикосовые косточки вместо миндаля. Если в рецепте есть немного миндаля, то его можно заменить ядрами абрикосов. По вкусу они очень похожи, тогда почему бы не воспользоваться этим?