Кулинарные хитрости для хозяек

Эти советы будут определенно полезны всем хозяйкам, как начинающим, так и «со стажем». Не отмахивайтесь, дескать вы знаете все, а вместе этого сохраните страничку в закладках. Когда-нибудь понадобится!

Обмакните зелень в растительное масло, тогда она при выпечке пиццы не потеряет свой вкус и цвет.

Ложка растительного масла, добавленная в воду, не даст макаронам и спагетти слипаться.

Пара капель уксуса - и кожица картофеля не будет лопаться при варке.

Разводите горчицу молоком, а не водой, так она дольше и лучше сохраняется.

Очищенные яблоки для салатов не потемнеют, если их сложить в слегка подсоленную холодную воду.

Яйца лучше хранятся тупым концом вверх.

Из обжаренной гречневой крупы каша получается ароматнее и вкуснее, к тому же она варится быстрее.

Картофельное пюре не разбавляют холодным молоком, от этого оно сереет и образуются комки. Молоко надо добавлять горячим, и постепенно, постоянно помешивая.

Если на посуде сохранился запах рыбы или лука, ополосните ее водой с уксусом, тогда запах исчезнет.