Регистрация:23.03.2012
Рейтинг:
5321
Посты:6120
Коллекции:32
Подписки: 6
Подписчики: 18
Скопировано: 14
Нравится: 83
Статистика
Горячий шоколад со специями
02.07.12
0
0

Горячий шоколад со специями

/

Напитки

Хотите приготовить домашний горячий шоколад? Что может быть проще!? А вы знаете, что вкус вашего напитка могут подчеркнуть специи?

Ингредиенты:

350 мл молока
150 мл сливок (20% жирности)
корица, гвоздика, мускатный орех
100 г горького шоколада (не менее 70%)

Разломайте шоколад на кусочки, поставьте его растапливаться на водяной бане. Добавьте в шоколад сахар, затем влейте молоко и сливки. Добавьте в растопленную шоколадную смесь корицу, гвоздику и мускатный орех (все по вкусу). Постоянно помешивайте смесь, пока шоколад полностью не растворится. Затем можете снять горячий шоколад с огня и разливать по порциям.
Вверх