| Регистрация: | 23.03.2012 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 6120 |
| Коллекции: | 32 |
| Подписки: | 6 |
| Подписчики: | 18 |
| Скопировано: | 14 |
| Нравится: | 83 |
| Статистика |
Наверное, тирамису - это самый известный итальянский десерт. Но ведь есть и масса других блюд, которые также следует попробовать. Например, это клубничный тарт.
Ингредиенты :
1/2 ст. муки
1, 5 ч. л. разрыхлителя
1/4 ч. л. соли
1 ч. л. корицы
90 г размягченного сливочного масла
3/4 ст. сахара
2 яйца
2 ст. л. теплого молока
клубника
свежие взбитые сливки
Разогрейте духовку до 180°С. Смешайте в миске просеянную муку, разрыхлитель, корицу и соль.
В отдельной миске взбейте миксером сливочное масло и сахар. Добавьте яйца, молоко и еще немного взбейте. Затем добавьте в масляно-яичную смесь сухие ингредиенты. Перемешайте полученное тесто деревянной лопаткой.
Форму для выпечки смажьте маслом, распределите в ней тесто. Клубнику нарежьте пополам и положите по кругу, хорошо придавливая ее к тесту.
Выпекайте тарт около 30-35 минут. Готовность можно проверить деревянной шпажкой.
Когда тарт приготовится, дайте ему немного остыть, затем посыпьте его сахарной пудрой. Подавайте тарт теплым со взбитыми сливками.
Ингредиенты :
1/2 ст. муки
1, 5 ч. л. разрыхлителя
1/4 ч. л. соли
1 ч. л. корицы
90 г размягченного сливочного масла
3/4 ст. сахара
2 яйца
2 ст. л. теплого молока
клубника
свежие взбитые сливки
Разогрейте духовку до 180°С. Смешайте в миске просеянную муку, разрыхлитель, корицу и соль.
В отдельной миске взбейте миксером сливочное масло и сахар. Добавьте яйца, молоко и еще немного взбейте. Затем добавьте в масляно-яичную смесь сухие ингредиенты. Перемешайте полученное тесто деревянной лопаткой.
Форму для выпечки смажьте маслом, распределите в ней тесто. Клубнику нарежьте пополам и положите по кругу, хорошо придавливая ее к тесту.
Выпекайте тарт около 30-35 минут. Готовность можно проверить деревянной шпажкой.
Когда тарт приготовится, дайте ему немного остыть, затем посыпьте его сахарной пудрой. Подавайте тарт теплым со взбитыми сливками.