Регистрация:28.05.2012
Рейтинг:
1677
Посты:1630
Коллекции:16
Подписки: 0
Подписчики: 4
Скопировано: 0
Нравится: 26
Статистика
Закуски к вину:  сыр Конте
11.07.12
0
0

Закуски к вину: сыр Конте

/

Домоводство

Вот эти французы заладили со своими изысканными сырами. поселиться бы на ферме да покушивать тайком сырочки.

Популярный французский сыр, изготавливаемый из коровьего молока, имеющий специальный знак качества. По традиции сыр Конте производят с июля по сентябрь. Сыр производится огромными кругами весом до 55 кг. Созревает Конте через 6-9 месяцев. По консистенции сыр Конте твёрдый и на вкус имеет сладковатый привкус.

Алкоголь: молодой Конте - красный и белый Macon, красное вино Brouilly и Fleurie, белое вино Meursault и Graves, зрелый Конте - сильное красное вино, такое как Bordeaux.
Вверх