Регистрация:23.03.2012
Рейтинг:
2001
Посты:2456
Коллекции:15
Подписки: 14
Подписчики: 11
Скопировано: 2
Нравится: 27
Статистика
Сколько варить морковь?
12.07.12
0
0

Сколько варить морковь?

/

Домоводство

Морковь - желанный гость на летнем столе. Из сырой моркови делают отличные салаты, а вареная морковь добавляется в супы, а также служит отличным гарниром. Сколько нужно варить морковь, чтобы добиться оптимального результата?

Морковь обычно варится около 20-25 минут. Если использовать для варки моркови скоро- или пароварку, то процесс приготовления существенно ускорится: нужно 6 минут варить морковь в скороварке или 8 - в пароварке.

К слову, чистить морковь полезнее не до, а после варки, ведь так в ней сохраняется больше витаминов и полезных веществ. Кроме того, лучше солить морковь после варки при приготовлении конечного блюда, в другом случае соль перебьёт сладкий морковный вкус.

Holiday`s today / Сгенерирована за 0.0014 сек.

Вверх