Вредные пищевые добавки

Словосочетание «пищевые добавки» приводит многих людей в священный трепет и ужас. На самом деле львиная доля «добавок на Е» безвредна, но есть и вредные пищевые добавки.

Вредные пищевые добавки делятся на запрещенные и неразрешенные. Все эти добавки нельзя использовать в пищевой промышленности в РФ.

Запрещенные добавки — это Е121, Е123, Е128, Е216, Е217, Е240. Неразрешенные — Е127, Е154, Е172, Е180, Е388, Е512, Е916, Е917, Е925, Е926 и целый ряд других добавок.

Также есть добавки, запрещенные в других странах, но разрешенные в России. Это добавки Е102, Е104, Е124, Е142, Е133, Е425.