Нигири суши - это классическая разновидность суши. В японской кухне такое блюдо является очень популярным. Готовятся нигири суши с разными начинками. Одной из любимых многими начинок является морской гребешок.

Морской гребешок очень вкусен, и даже его довольно высокая цена не останавливает истинных любителей этого моллюска. Как же можно готовить морские гребешки, чтобы не испортить столь дорогой продукт?