Свежая зелень существенно улучшает вкус и аромат различных блюд, поэтому зелень является частым гостем на наших столах. Но если летом проблем с зеленью нет, то достать зимой пучок свежей петрушки сложновато. Решение - заготовка зелени на зиму.