Для нас, городских жительниц, которые настоящих коров видели только на картинке, все голяшки, вырезки, кострецы — сущий темный лес. А, оказывается, у каждой части есть свои особенности и предназначение.

В знойные летние дни на смену тортикам и пирожным, которыми так замечательно полакомиться с горячим чаем, приходят освежающие десерты на основе фруктов. Вот вам рецепт одного из них.