На толстом кусочке цуккини можно приготовить любую начинку для пиццы. Если вам нравится пепперони, то его можно добавить. Самое приятное то, что это пицца без глютена, имеет низкий гликемический индекс и в ней мало углеводов.

Если вы ищите более полезный вариант пиццы, попробуйте приготовить ее не на тесте, а в грибах. Экспериментировать можно с любыми вариантами начинки или же полностью следовать этому рецепту.