Без хрена на Руси раньше не обходилось не одно застолье - это любимая народная приправа. Помимо своего специфически-острого вкуса и запаха хрен обладает также многими полезными свойствами.

Хрен - одна из самых популярных приправ на нашем столе. Его с удовольствием добавляют к различным соленьям и маринадам, первым блюдам. Ну а классическим сочетанием можно назвать хрен и холодец - просто ням-ням. Как еще применяется хрен в кулинарии?

Бергамо́т, или апельсин-бергамот (Citrus bergamia) — гибридный вид растений семейства Рутовые. Получен путём скрещивания померанца и цитрона. Родиной бергамота считается Юго-Восточная Азия. Бергамот обладает множеством полезных свойств.

Поклонники японской кухни знают, что васаби - это такая острая приправа к суши и роллам, готовят которую из корневищ японского хрена. Васаби обладает немалым количеством различных полезных свойств.

Куркума - известная восточная пряность. Но ценится куркума не только за свои кулинарные достоинства, но еще и за полезные свойства. Чем же полезна куркума?