Как украсить рулет?

При приготовлении домашних бисквитных рулетов часто встает вопрос их оригинального украшения. Вот один из способов очень красиво украсить собственноручно приготовленный бисквитный рулет.

На листе бумаги следует распечатать красивый узор с завитушками.

Положить лист бумаги с узором на противень, накрыть его листом бумаги для выпечки. Такая бумага прозрачна, а потому через нее хорошо будет виден узор.

С помощью кондитерского шприца или мешочка с тонким носиком нужно по контуру узора выдавить густой малиновый, вишневый или клубничный джем.

На подготовленную бумагу очень аккуратно выложить тесто и далее печь рулет как обычно.