Регистрация:23.03.2012
Рейтинг:
2001
Посты:2456
Коллекции:15
Подписки: 14
Подписчики: 11
Скопировано: 2
Нравится: 27
Статистика
Идея для подачи винограда к детскому столу
Sweet Girl
0
0
Сервировка детского стола - это весьма непростая задача, ведь здесь нужна и выдумка, и умение эту выдумку реализовать. Простая идея для оформления винограда поможет красиво подать эти ягоды к детскому столу.
Как быстро нарезать капусту?
Sweet Girl
0
0
В любимый борщ, в начинку для пирожков или же просто в салатик мы кладем ее - капусту. Вот только не всегда получается нарезать ее быстро и тонко, чтобы было и вкусненько, и красиво к тому же. О том, как быстро нарезать капусту, пойдет речь далее.
Как чистить лук без слез?
Sweet Girl
0
0
Многие ли из нас любят чистить лук? Вряд ли. А все потому, что этот «дед», который «во сто шуб одет» заставляет каждый раз «проливать слезы» во время чистки. Оказывается, можно избежать этой пытки, важно лишь знать, как чистить лук без слез.
Сколько посуды должно быть дома?
Sweet Girl
0
0
Казалось бы, что сложного может быть в вопросе о том, сколько должно быть в доме посуды. Но на самом деле все не так уж просто: чтобы узнать, сколько нужно иметь в доме посуды, важно учесть сразу несколько факторов.
Кухонный инвентарь: термос
Sweet Girl
0
0
Сегодня многим даже удивительно, зачем бы мог потребоваться в хозяйстве термос, ведь все привыкли не сохранять еду или напитки теплыми, а просто разогревать их с помощью микроволновки. Но все же и сегодня польза от термосов есть.
Кухонный инвентарь: кухонные лопатки
Sweet Girl
0
0
Разнообразные кухонные лопатки - незаменимые помощники в доме. Пригодятся они для самых разных дел: для перемешивания и переворачивания продуктов при тушении или жарке, для разравнивания кремов на тортах и т. д.
Кухонный инвентарь: доски разделочные
Sweet Girl
0
0
В хозяйстве без разделочных досок не обойтись: если пытаться резать продукты просто на поверхности стола, то высок риск эту поверхность испортить. Сегодня разнообразие всевозможных разделочных досок поражает.
Кухонный инвентарь: подставки для вина
Sweet Girl
0
0
Подставка под вино - полезный аксессуар на кухне. Она позволяет удобно хранить бутылки с вином и при этом является интересным дизайнерским аксессуаром для кухни.
Кухонный инвентарь: мельнички для специй
Sweet Girl
0
0
Каждая хозяйка знает: специи способны сделать вкус блюда более ярким, насыщенным, они возбуждают аппетит и дают прекрасный аромат. Для специй стоит приобрести в свой кухонный арсенал мельнички.
Кухонный инвентарь: дисковый нож для разрезания пиццы, пирогов
Sweet Girl
0
0
Дисковый нож на кухне - удобная штука, он позволяет легко резать любимую пиццу на ровные аккуратные кусочки. Ну или можно резать им также пироги, омлеты, различные лепешки.
Кухонный инвентарь: контейнеры для продуктов
Sweet Girl
0
0
Без них мы уже плохо представляем себе современную кухню: всевозможные контейнеры для продуктов здорово облегчают на кухне жизнь, поскольку в них хранить и продукты, и готовые блюда весьма удобно.
Кухонный инвентарь: ножницы
Sweet Girl
0
0
Полезность и необходимость такого предмета кухонного инвентаря как ножницы замечаешь лишь тогда, когда этих самых ножниц нет. Современной хозяйке трудно и представить, что бы она делала, не будь у нее универсальных кухонных ножниц.
Кухонный инвентарь: овощерезка
Sweet Girl
0
0
Продвинутые хозяюшки наверняка знакомы с таким кухонным приспособлением как овощерезка: вместо того, чтобы пытаться ножом резать овощи различными способами, они просто используют овощерезку, чтобы получать самые разные виды нарезки.
Кухонный инвентарь: терка
Sweet Girl
0
0
Если говорить о самых необходимых предметах на кухне, то одним из них, несомненно, является терка. Терку мы используем для приготовления блюд с сыром, овощами, яйцами и т. д. Она - незаменимый кухонный помощник.
Кухонный инвентарь: венчик
Sweet Girl
0
0
Со все более широким распространением современных кухонных бытовых приборов и приспособлений как-то забываются старые-добрые «ручные» инструменты. А зря! Когда сломается какой-нибудь, к примеру, миксер, выручит обычный венчик.
Кухонный инвентарь: кондитерский шприц
Sweet Girl
0
0
Если вы любите баловать себя и свою семью различными тортиками и пирожными, то без такого кухонного приспособления как кондитерский шприц вам не обойтись. Такой шприц нужен, чтобы выдавливать из крема узоры или делать из теста фигурное печенье.
Кулинарные операции: стерилизация
Sweet Girl
0
0
С таким кулинарным процессом как стерилизация знакомы практически все хозяйки: именно стерилизация позволяет домашним соленьям, вареньям и прочим заготовкам храниться в течение года и более без порчи. Что представляет собой стерилизация?
Кулинарные операции: копчение
Sweet Girl
0
0
Копчение - один из наиболее популярных видов обработки рыбы и мяса. Копчение изделия получаются невероятно вкусными, могут долго храниться, имеют аппетитный внешний вид. Что представляет собой копчение? Какие бывают виды копчения?
Кулинарные операции: кандирование (кондирование)
Sweet Girl
0
0
Если вы когда-нибудь услышите такое название как кандированные фрукты или кандированные ягоды, не ломайте голову в предположениях, что же это может быть. На самом деле кулинарным термином «кандирование» обозначают обычное засахаривание.
Кухонный инвентарь: весы
Sweet Girl
0
0
Можно по старинке отмерять все ингредиенты для различных блюд ложками и чашками, но гораздо точнее позволяют это сделать кухонные весы. Они могут быть механическими и электронными и являются отличными помощниками на кухне.
Кухонный инвентарь: таймер
Sweet Girl
0
0
Без кухонного таймера не получится обойтись, если вы хотите готовить блюда, для которых точное время термообработки имеет важное значение. В частности, важно засекать время запекания продуктов, варки яиц и т. д.
Кухонный инвентарь: кондитерский экструдер (cookie press)
Sweet Girl
0
0
Такое кухонное приспособление как кондитерский экструдер является очень полезным. С помощью экструдера можно делать красивое фигурное печенье, а также выдавливать узоры из крема на поверхности кондитерских изделий.
Кулинарный инвентарь: сито
Sweet Girl
0
0
Без сита не обходится ни одна хозяйка, ведь этот предмет на кухне очень важен. Большое сито необходимо для просеивания муки, а разнообразные маленькие ситечки могут пригодиться для посыпания изделий сахарной пудрой, какао, процеживания жидкостей.
Кухонный инвентарь: кулинарный градусник
Sweet Girl
0
0
На современной кухне очень полезен кулинарный градусник, ведь во многих рецептах очень важно соблюдать температуру приготовления с крайней точностью. Современные кулинарные градусники бывают преимущественно электронными.
Кухонный инвентарь: кондитерский плунжер
Sweet Girl
0
0
Начинающие кондитеры часто могут встретить в перечне необходимого им кухонного инвентаря такое приспособление как кондитерский плунжер. Что это такое и как это следует использовать?
Кухонный инвентарь: фигурные выемки
Sweet Girl
0
0
Если говорить о кулинарном инвентаре, то одна из первых ассоциаций - это различные формочки для выпечки, в частности, фигурные выемки. Такие формочки позволяют легко придать нужную форму печенью, пряникам.
Кухонный инвентарь: кулинарный силиконовый коврик
Sweet Girl
0
0
Чтобы готовка не доставляла много хлопот, каждая хозяйка старается обзавестись полезным кухонным инвентарем, облегчающим ее труд. Различных принадлежностей и приспособлений для кухни есть много, например, это силиконовый коврик.
Как делать пресное тесто?
Sweet Girl
0
0
Для приготовления пиццы, пельменей, чебуреков используется так называемое пресное тесто. Главная его особенность - это отсутствие биологических разрыхлителей в его составе. Как делать пресное тесто?
Как делать блинное тесто?
Sweet Girl
0
0
Блины бывают разными: толстыми и тонкими, солеными и сладкими, с различными начинками и без. Основу блинов составляет, конечно же, блинное тесто. Как его готовить?
Как делать заварное тесто?
Sweet Girl
0
0
Заварное тесто - это тесто, из которого готовятся так любимые всеми эклеры, профитроли и т. п. Такое тесто считается наиболее простым в приготовлении, оно не требует много времени и сил. Главное - соблюдать пропорции, указанные в рецептах теста.
Как делать песочное тесто?
Sweet Girl
0
0
Из песочного теста можно приготовить очень вкусную выпечку: печенье, пирожные, пироги, торты, тарталетки. В каждом рецепты нюансы приготовления песочного теста могут быть индивидуальны, но есть универсальный способ приготовления песочного теста.
Как делать слоеное тесто?
Sweet Girl
0
0
В последнее время выпечка из слоеного теста стала очень популярной. Конечно, для приготовления различных блюд можно использовать уже готовое слоеное тесто, купленное в магазине, но и вкуснее, и безопаснее тесто домашнего приготовления.
Из мастики или марципановой массы можно сделать на поверхности торта настоящую картину - это просто потрясающая идея для украшения торта. Выполняется такая картина в технике аппликации.
Очень красивая идея для украшения торта: орхидеи и бабочки
Sweet Girl
0
1
Если вы хотите приготовить торт к какому-то большому празднику, то наверняка вы задумываетесь о том, как лучше его украсить. Вот вам отличная идея: покройте торт пластами мастики или марципана, а сверху украсьте завитушками шоколада и орхидеями.
Украшения для тортов из карамели
Sweet Girl
0
0
Среди разных украшений для тортов самыми удивительными, пожалуй, являются объемные карамельные украшения. Карамель является превосходной массой для лепки различных фигурок, цветов. Кроме того, она очень вкусная.
На Хэллоуин принято готовить разные «страшные» вкусности, вроде печенья в виде пальцев ведьмы. Вот еще одна идея для оформления печенья в хэллоуинском стиле: из печенья можно сделать челюсти!
Как украсить капкейки на Хэллоуин? Мумии
Sweet Girl
0
0
Для угощения на вечеринку по случаю Хэллоуина можно приготовить маленькие вкусные капкейки. Ну и, конечно же, их следует обязательно украсить в духе Хэллоуина. Капкейки в виде мумий - как раз то, что надо!
Красивая идея для украшения торта: кружева
Sweet Girl
0
0
Сломали голову в поисках вдохновения для украшения ваших тортов и пирогов? Тогда эта красивая идея вам поможет: торт или пирог будут особенно восхитительно выглядеть в такой кружевной присыпке.
Кулинарные операции: гарнирование
Sweet Girl
0
0
Все мы знаем, что гарнир - это блюдо, которое подается вместе с основным и дополняет его вкусовые и визуальные качества. А что же собой представляет операция гарнирования?
Кулинарные операции: вяление
Sweet Girl
0
0
Когда говорят о вялении, то подразумевают обычно вяление рыбы или мяса. Но вялят также еще и овощи, фрукты. Что в целом представляет собой подобная кулинарная операция?
Кулинарные операции: бардирование
Sweet Girl
0
0
Не очень известной отечественным домашним хозяйкам является такая кулинарная операция как бардирование. Оказывается, подобная операция изначально применялась для подготовки дичи к жарению или тушению.
Кулинарные операции: панирование
Sweet Girl
0
0
Опытные хозяйки, конечно же, знают, что такое панирование. Если же вы только-только учитесь азам кулинарии, то вам будет полезно узнать, что означает этот кулинарный термин.
В некоторых рецептах можно столкнуться с кулинарной операцией, которая называется лиирование. Не каждой домашней хозяйке знаком этот замысловатый термин, но на самом деле означает он довольно простой процесс.
Кулинарные операции: бланширование
Sweet Girl
0
0
Часто в описаниях способа приготовления того или иного блюда можно встретить такой кулинарный термин как бланширование. Что означает этот термин?
Что готовить в рукаве для запекания?
Sweet Girl
0
0
Если вы еще ни разу не пробовали готовить в рукаве для запекания, самое время восполнить этот пробел, ведь в таком рукаве пища готовится в собственном соку, а, значит, она не содержит лишнего жира. Что же можно приготовить в рукаве для запекания?
Что можно приготовить в горшочках?
Sweet Girl
0
0
Если на вашей кухне еще не появились эти пузатенькие помощнички, то вам как раз пора обзавестись хотя бы парочкой. Потому что в горшочках еда получается особенно вкусной, да еще и очень полезной. А, кстати, что можно готовить в горшочках?

Календарь паздников / Сгенерирована за 0.0075 сек.

Вверх