Регистрация:23.03.2012
Рейтинг:
2001
Посты:2456
Коллекции:15
Подписки: 14
Подписчики: 11
Скопировано: 2
Нравится: 27
Статистика
Очень красивая идея для украшения торта: орхидеи и бабочки
02.11.12
0
1

Очень красивая идея для украшения торта: орхидеи и бабочки

/

Домоводство

Если вы хотите приготовить торт к какому-то большому празднику, то наверняка вы задумываетесь о том, как лучше его украсить. Вот вам отличная идея: покройте торт пластами мастики или марципана, а сверху украсьте завитушками шоколада и орхидеями.

Шоколадный узор выдавливается с помощью кондитерского шприца или мешочка на остывшую поверхность торта. Мастика служит отличной основой: она прекрасно выравнивает поверхность торта.

Орхидеи можно вылепить из мастики, применяя для их окрашивания пищевые красители. Бабочки из шоколада делаются так.

Сначала шоколадную массу выдавливают в виде нужного узора на пергаментную бумагу, затем пока шоколад не застыл, заготовке придают нужную форму и так фиксируют ее. Застывший на холоде шоколад можно отделить от пергамента и использовать.

Календарь паздников / Сгенерирована за 0.0032 сек.

Вверх