Кулинарный инвентарь: сито

Без сита не обходится ни одна хозяйка, ведь этот предмет на кухне очень важен. Большое сито необходимо для просеивания муки, а разнообразные маленькие ситечки могут пригодиться для посыпания изделий сахарной пудрой, какао, процеживания жидкостей.

Чем мельче ячейки сита, тем с более мелкими частицами оно «работает». Для удобства в кухне у хозяюшки должны быть сита с разным размером ячеек, чтобы при необходимости применять то из них, которое больше подходит для приготовления тех или иных блюд.

Сито - это одно из самых старых кухонных приспособлений, его конструкция крайне проста. Но сегодня производители кухонного инвентаря стараются еще больше увеличить комфорт хозяек, поэтому появляются новые разновидности сита.

К примеру, в последнее время популярна кружка-сито: с помощью такой кружки можно еще тщательнее и равномернее просеивать сыпучие продукты.