Регистрация:18.04.2012
Рейтинг:
2989
Посты:2928
Коллекции:36
Подписки: 1
Подписчики: 9
Скопировано: 1
Нравится: 17
Статистика
Печенье «Снежинки»
22.11.12
0
1

Печенье «Снежинки»

/

Десерты, выпечка

Снежинки - это такой же символ Нового года, как и елка. И снежинки для украшения новогоднего стола могут быть не только бумажными, но и пряничными.

Тесто: разотрите 2 яйца с 200 г сахара, добавьте 1/2 ст. теплого меда. Отдельно натрите 200 г масла на терке, смешайте с 3 ст. муки. По желанию можете добавить пару ложек какао. Также в выпечку можно будет добавить различные специи на ваш вкус: корицу, гвоздку, ваниль, имбирь, мускатный орех. Соедините все, хорошо вымесите тесто и поставьте его в холодильник. Готовое тесто раскатайте, вырежьте из него формочкой снежинки. Выпекайте печенье до готовности.

Глазурь: взбейте 1 белок со 100 г сахарной пудры и 1 ст. л. лимонного сока. Готовую глазурь можете покрасить пищевыми красителями. Затем переложите глазурь в кондитерский мешочек и нанесите на остывшее печенье.
Вверх