Регистрация:18.04.2012
Рейтинг:
2989
Посты:2928
Коллекции:36
Подписки: 1
Подписчики: 9
Скопировано: 1
Нравится: 17
Статистика
Новогоднее печенье «Елочка»
22.11.12
0
1

Новогоднее печенье «Елочка»

/

Десерты, выпечка

Вот такие симпатичные елочки можно испечь для праздничного стола или же для сладкого украшения елки.

Ингредиенты:

110 г сливочного масла
100 г сахара
1 яйцо
1 пакетик ванилина
300 г муки
соль

Для глазури:
1 белок или 2 ст. л. молока
1/2 ч. л. лимонного сока
250-300 г сахарной пудры
зеленый пищевой краситель
декоративная яркая присыпка

Взбейте масло, добавьте сахар. Снова взбейте. Добавьте ваниль, яйцо, муку, соль. Тщательно перемешайте массу и замесите тесто. Готовое тесто поставьте в холодильник на 30 минут.

Раскатайте тесто толщиной 2 мм, вырежьте формой елочки. Переложите тесто на смазанный маслом противень и сделайте на макушке каждой елочки по дырочке. Выпекайте печенье 8-10 минут при температуре 190 градусов.

Готовое и остывшее печенье украсьте зеленой глазурью и посыпьте украшениями. Дайте глазури высохнуть в течение суток, затем можете вдевать в печенье ленточки и вешать на елку.
Вверх