Регистрация:18.04.2012
Рейтинг:
2989
Посты:2928
Коллекции:36
Подписки: 1
Подписчики: 9
Скопировано: 1
Нравится: 17
Статистика
Питание при анемии
27.03.13
0
0

Питание при анемии

/

Здоровье

При анемии человек круглые сутки испытывает усталость и вялость. Постоянно болит голова, и немеют конечности. Лечат анемию только медикаментозно, но правильное питание поможет вам как можно быстрее поправиться.

Провоцирует анемию нехватка витамина В12 в организме. Если его и сейчас не будет хватать, то справиться с недугом будет очень сложно. Обязательно включите в ваш рацион продукты, которые являются источником этого витамина: морепродукты, яйца, рыба и красное мясо.

Не менее важным является железо, которое входит в состав гемоглобина. Он, в свою очередь, влияет на перенесение кислорода по организму эритроцитами. Чтобы в организме было достаточно железа, надо есть мясо утки, индейки, кролика, говядину, зеленые овощи и гречку.

Железо не будет усваиваться организмом без витамина С. Так что добавьте в ваш рацион всего его источники: цитрусовые, капусту, киви, смородину, болгарский перец.

Еще организму нужен фолат - витамин В9. Благодаря ему эритроциты делятся, что ведет к увеличению количества переносчиков кислорода по организму. Больше всего этого витамина в чечевице. Также фолат есть в хлебе грубого помола, печени, листовых овощах, цитрусовых.

Для синтеза гемоглобина важен белок, которые найти в продуктах питания довольно просто. Основным источником белка является мясо. Кроме того, нужный нам белок еще находится в яйцах, печени, рыбе и различных молочных продуктах.

Это были продукты, которые обязательно нужно включить в ваш ежедневный рацион питания, чтобы как можно быстрее поправиться. Только не забывайте, что есть и ряд продуктов, от которых следует отказаться хотя бы на время лечения. Это различные продукты, в которых есть оксалаты - соли и эфиры щавелевой кислоты. Они опасны тем, что раздражают кишечник и почки, к тому же, связывают различные питательные элементы, такие как кальций, железо и магний. А если помните, то как раз железо нам необходимо в организме. Чтобы организм мог беспрепятственно усваивать железо из продуктов, откажитесь от шоколада, фасоли, чая, шпината, щавеля, кислицы, петрушки, сахарной свеклы, какао, мангольда, орехов и ягод.
Вверх