| Регистрация: | 07.11.2012 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 1241 |
| Коллекции: | 46 |
| Подписки: | 0 |
| Подписчики: | 5 |
| Скопировано: | 0 |
| Нравится: | 9 |
| Статистика |
Только посмотрите, какое необычное сочетание для приготовления варенья: сливы, яблоко и инжир. Так и просится это варенье, чтобы его намазали на горячий тост и съели!
Ингредиенты на 1 небольшую банку:
1 яблоко
2 сливы
4-5 инжира
150 мл сахара
1/3 ст. воды
1 ст. л. лимонного сока
1/2 палочки корицы
Очистите яблоко и нарежьте его кубиками. У слив уберите косточки и нарежьте. Свежий инжир очистите и порежьте. Смешайте нарезанные фрукты с сахаром и поставьте в холодильник на 1 час.
Нагрейте кастрюлю и влейте в нее фруктовую смесь. Добавьте воду и палочку корицы. Хорошо размешайте и томите на огне в течение 30 минут. Время от времени помешивайте.
Добавьте в варенье лимонный сок. Растолките варенье, чтобы оно приобрело однородную консистенцию. Уберите палочку корицы, варите еще 30-40 минут, чтобы варенье приобрело гелеобразную консистенцию. Уберите варенье с огня и дайте ему полностью остыть. Храните варенье в банке.
Ингредиенты на 1 небольшую банку:
1 яблоко
2 сливы
4-5 инжира
150 мл сахара
1/3 ст. воды
1 ст. л. лимонного сока
1/2 палочки корицы
Очистите яблоко и нарежьте его кубиками. У слив уберите косточки и нарежьте. Свежий инжир очистите и порежьте. Смешайте нарезанные фрукты с сахаром и поставьте в холодильник на 1 час.
Нагрейте кастрюлю и влейте в нее фруктовую смесь. Добавьте воду и палочку корицы. Хорошо размешайте и томите на огне в течение 30 минут. Время от времени помешивайте.
Добавьте в варенье лимонный сок. Растолките варенье, чтобы оно приобрело однородную консистенцию. Уберите палочку корицы, варите еще 30-40 минут, чтобы варенье приобрело гелеобразную консистенцию. Уберите варенье с огня и дайте ему полностью остыть. Храните варенье в банке.
