Регистрация:07.11.2012
Рейтинг:
1296
Посты:1241
Коллекции:46
Подписки: 0
Подписчики: 5
Скопировано: 0
Нравится: 9
Статистика
Джем из персиков
04.06.13
0
1

Джем из персиков

/

Десерты, выпечка

В качестве домашней заготовки на зиму можно сварить джем из персиков. Готовится джем очень быстро и просто.

Ингредиенты: на 1 кг персиков возьмите 350 г сахара

Данный расчет произведен на довольно кислые персики. Готовый джем будет сладким. Если у вас очень сладкие персики, можете немного уменьшить количество сахара.

Помойте персики, удалите косточки, нарежьте кубиками. Сложите в кастрюлю и добавьте сахар. Варите джем около 5 минут после закипания, время от времени помешивая. Горячий джем перелейте в простерилизованные небольшие баночки. Накройте крышкой и пастеризуйте банки еще 10 минут в горячей воде, после чего можете закатать.
Вверх