Регистрация:07.11.2012
Рейтинг:
1296
Посты:1241
Коллекции:46
Подписки: 0
Подписчики: 5
Скопировано: 0
Нравится: 9
Статистика
Маринованные огурцы с помидорами
17.07.13
0
1

Маринованные огурцы с помидорами

/

Салаты, закуски

Это очень простой рецепт маринования огурцов вместе с помидорами. А зато как вкусно получается! Подобное ассорти дает вам возможность не открывать зимой сразу две банки заготовок, а лишь одну.

Ингредиенты:

огурцы и помидоры
0,5 ч. л. лимонной кислоты
70 г соли
1,5 ст. л. сахара
лавровый лист, перец горошком по вкусу
2-3 репчатых лука
3-4 зубчика чеснока
2-3 сладких перца
по 3-4 листа смородины, вишни, дуба
1 веточка амаранта (щирицы)
зонтики укропа и листья хрена

Уложите на дно стерилизованной банки листья хрена и укроп, листочки вишни, дуба, смородины, щирицу. Уложите в банку помидоры и огурцы, добавьте специи и 3 таблетки аспирина. Залейте все крутым кипятком, закатайте и переверните вверх дном. Укутайте и оставьте до полного остывания.
Вверх