Вишня в собственном соку

Возможно, вы устали от обычного варенья, которое варят на сиропе. Можете законсервировать вишню в собственном соку. Это намного вкуснее, чем простое варенье.

Ингредиенты:

1 кг вишен
300 г сахара

Промойте и переберите ягоды. Из ягод удалите косточки, переложите в кастрюлю и пересыпьте сахаром. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения.

Горячую вишневую массу разложите по чистым стерилизованным банкам и закатайте крышками. Переверните банки вверх дном и оставьте до полного остывания.