Регистрация:07.11.2012
Рейтинг:
1296
Посты:1241
Коллекции:46
Подписки: 0
Подписчики: 5
Скопировано: 0
Нравится: 9
Статистика
Маринованные арбузы
25.07.13
0
2

Маринованные арбузы

/

Салаты, закуски

А вы еще не пробовали мариновать арбузы? Получается очень вкусно. Конечно, это блюдо на любителя, но почему бы не попробовать и вам?

Для маринования нужно взять не очень спелый арбуз. Если арбуз будет спелым, он будет разваливаться в банке. Разрежьте арбуз на кусочки или пластинки - это все по вашему желанию. Можно нарезать вместе с корочкой или же без. Уложите в банку арбуз как можно плотнее. Теперь приготовьте рассол и залейте им банку.

1,5 л воды вскипятите, добавьте 1 ст. л соли и 2 ст. л. сахара. Затем добавьте 1 ст. л. уксусной эссенции. Этим рассолом залейте арбузы и ставьте банки пастеризоваться. Для пастеризации трехлитровой банки уходит 20 минут. Пол-литровые баночки можно пастеризовать 5 минут.

Приятного аппетита!

Календарь паздников / Сгенерирована за 0.0023 сек.

Вверх