Яблочное варенье с грецкими орехами в мультиварке

Так как в этом году урожай на яблоки особенно хороший, то будет просто грешно не сварить на зиму хотя бы несколько баночек варенья. Попробуйте разнообразить вкус привычного яблочного варенья при помощи грецких орехов.

Ингредиенты:

450 г сладких яблок
50 мл воды
85 г сахара
1 лимон
1 лавровый лист
1 ст. л. коньяка
100 г очищенных орехов

Помойте яблоки, разрежьте на 8 частей и удалите сердцевину. Теркой снимите с лимона цедру и выжмите сок.

В мультиварку положите яблоки, цедру, сахар, лимонный сок, лавровый лист, кипящую воду. Перемешайте и закройте крышкой. Выставите мультиварку на режим «Жарка» и готовьте варенье 15 минут.

Достаньте лавровый лист, влейте в варенье коньяк и добавьте грецкие орехи. Смените режим на «Запекание» и оставьте еще на 10 минут под закрытой крышкой.

Разложите готовое варенье по стерилизованным баночкам. Храните варенье в холодильнике или же погребе.