| Регистрация: | 07.11.2012 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 1241 |
| Коллекции: | 46 |
| Подписки: | 0 |
| Подписчики: | 5 |
| Скопировано: | 0 |
| Нравится: | 9 |
| Статистика |
Маслята любят многие за их нежный вкус. А уж как хороши они для маринования, вы себе просто не представляете! Попробуйте заготовить маринованные маслята на зиму по этому рецепту.
Ингредиенты для маринада (на 1 л воды):
8 ст. л. уксуса 9%
1,5-2 ст. л. с горкой сахара
1 ст. л. с горкой соли
4 горошины душистого перца
2 лавровых листа
4 горошины горького перца
4 бутона гвоздики
1 литр маринада рассчитан для заготовки 2 кг грибов. Почистите и помойте грибы, сложите их в кастрюлю и залейте подсоленной водой. Отварите в течение 30 минут после закипания, затем промойте холодной водой в дуршлаге.
Сварите маринад и простерилизуйте банки. Прокипятите крышки. После закипания маринада добавьте в него грибы и варите около 15 минут. Разложите грибы по банкам, залейте маринадом и закатайте.
Ваши маринованные маслята на зиму готовы. Приятного аппетита!
Ингредиенты для маринада (на 1 л воды):
8 ст. л. уксуса 9%
1,5-2 ст. л. с горкой сахара
1 ст. л. с горкой соли
4 горошины душистого перца
2 лавровых листа
4 горошины горького перца
4 бутона гвоздики
1 литр маринада рассчитан для заготовки 2 кг грибов. Почистите и помойте грибы, сложите их в кастрюлю и залейте подсоленной водой. Отварите в течение 30 минут после закипания, затем промойте холодной водой в дуршлаге.
Сварите маринад и простерилизуйте банки. Прокипятите крышки. После закипания маринада добавьте в него грибы и варите около 15 минут. Разложите грибы по банкам, залейте маринадом и закатайте.
Ваши маринованные маслята на зиму готовы. Приятного аппетита!
