| Регистрация: | 07.11.2012 |
| Рейтинг: | |
| Посты: | 1241 |
| Коллекции: | 46 |
| Подписки: | 0 |
| Подписчики: | 5 |
| Скопировано: | 0 |
| Нравится: | 9 |
| Статистика |
А вы знаете, что повидло можно приготовить в духовке? И нечего возиться с кастрюлями! Поставил в духовку и все готово!
Ингредиенты:
1 кг яблок
800 г сахара
Помойте яблоки, снимите кожуру и удалите семенную коробочку. Нарежьте кубиками. Сложите яблоки в кастрюлю и залейте водой, чтобы покрыть кусочки до половины. Накройте яблоки крышкой и поставьте на огонь. Немного проварите, чтобы яблоки стали мягкими, затем добавьте сахар и перемешайте.
Разогрейте духовку до 250 градусов. Накройте кастрюлю крышкой и поставьте ее в духовку. Следите, чтобы яблок в кастрюле было не более половины ее объема, иначе повидло будет разбрызгиваться во время кипения. Когда повидло закипит в духовке, убавьте температуру до 100 градусов и варите яблоки 3 часа.
Проверьте повидло на готовность. Если цвет стал янтарным, тогда повидло готово, если нет, варите еще.
Разложите готовое горячее повидло в баночки и закатайте. Переверните вверх дном и укутайте до полного остывания.
Ингредиенты:
1 кг яблок
800 г сахара
Помойте яблоки, снимите кожуру и удалите семенную коробочку. Нарежьте кубиками. Сложите яблоки в кастрюлю и залейте водой, чтобы покрыть кусочки до половины. Накройте яблоки крышкой и поставьте на огонь. Немного проварите, чтобы яблоки стали мягкими, затем добавьте сахар и перемешайте.
Разогрейте духовку до 250 градусов. Накройте кастрюлю крышкой и поставьте ее в духовку. Следите, чтобы яблок в кастрюле было не более половины ее объема, иначе повидло будет разбрызгиваться во время кипения. Когда повидло закипит в духовке, убавьте температуру до 100 градусов и варите яблоки 3 часа.
Проверьте повидло на готовность. Если цвет стал янтарным, тогда повидло готово, если нет, варите еще.
Разложите готовое горячее повидло в баночки и закатайте. Переверните вверх дном и укутайте до полного остывания.
