Регистрация:07.11.2012
Рейтинг:
1296
Посты:1241
Коллекции:46
Подписки: 0
Подписчики: 5
Скопировано: 0
Нравится: 9
Статистика
Яблочное повидло в духовке
15.08.14
0
1

Яблочное повидло в духовке

/

Десерты, выпечка

А вы знаете, что повидло можно приготовить в духовке? И нечего возиться с кастрюлями! Поставил в духовку и все готово!

Ингредиенты:

1 кг яблок
800 г сахара

Помойте яблоки, снимите кожуру и удалите семенную коробочку. Нарежьте кубиками. Сложите яблоки в кастрюлю и залейте водой, чтобы покрыть кусочки до половины. Накройте яблоки крышкой и поставьте на огонь. Немного проварите, чтобы яблоки стали мягкими, затем добавьте сахар и перемешайте.

Разогрейте духовку до 250 градусов. Накройте кастрюлю крышкой и поставьте ее в духовку. Следите, чтобы яблок в кастрюле было не более половины ее объема, иначе повидло будет разбрызгиваться во время кипения. Когда повидло закипит в духовке, убавьте температуру до 100 градусов и варите яблоки 3 часа.

Проверьте повидло на готовность. Если цвет стал янтарным, тогда повидло готово, если нет, варите еще.

Разложите готовое горячее повидло в баночки и закатайте. Переверните вверх дном и укутайте до полного остывания.

Календарь паздников / Сгенерирована за 0.0043 сек.

Вверх