Учимся разбираться в кулинарных терминах
Аленка
0
0
Не все мы профессиональные повара, а лишь простые женщины, которые готовят для семьи каждый день. Но когда заглядываешь в кулинарную книгу, половина рецепта непонятна из-за терминологии. Давайте разберемся с ней.
Кулинарные операции: бланширование
Sweet Girl
0
0
Часто в описаниях способа приготовления того или иного блюда можно встретить такой кулинарный термин как бланширование. Что означает этот термин?

Календарь паздников / Сгенерирована за 0.0019 сек.

Вверх