В знойный день тяжело даже представить, что нужно съесть что-то горячее. Для таких случаев предлагаю очень быстрый, полезный и вкусный суп из авокадо и огурцов.

Не надо думать, что огурцы можно использовать только для бутербродов и салатов. Применение этого летнего овоща отнюдь этим не ограничивается. Например, можно приготовить огуречный суп, если вам уже надоела окрошка. И называется такой суп «таратор».