Болоньезе - это традиционный итальянский мясной соус, с которым отлично сочетается паста. Также его используют для приготовления лазаньи. Попробуйте и вы приготовить классическую пасту болоньезе.

Порода собак болоньез берет свое начало в Северной Италии, где этих животных держали в качестве крысоловов в портах и на морских судах. Однако красота этих собачек сыграла с ними добрую шутку: их внешность оценили внешность знатные дамы.